Safado Tinto

Proveniente de uma vinha em solo argilo-calcárico em Arruda dos Vinhos. Vinificação natural, com desengace parcial, fermentação espontânea, sem controlo de temperatura, e posterior estágio de 14 meses em barricas de 600 litros e mais um ano de estágio em garrafa. Vinho elaborado com uvas de produção biológica, não estabilizado nem filtrado.

Um vinho que marca pela diferença, selvagem, desafiante,  irreverente, jovem e com um interessante lado vegetal.

Coming from a vineyard in clay-limestone soil in Arruda dos Vinhos. Natural vinification, with spontaneous fermentation, without temperature control, and subsequent aging for 14 months in 600-liter barrels and a further year of aging in bottle. Wine made with organically produced grapes, not stabilized or filtered.

A wine that makes a difference, wild, challenging, irreverent, young and with an interesting vegetal side.

Região (Region): Lisboa, Portugal

Castas (Grape Varieties): Tinta Roriz

Ano (Year): 2019

Volume (ABV): 13,5%

Tamanho (Bottle Size): 75cl