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  • Quinta Vila Rachel Ladeiras
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Quinta Vila Rachel Ladeiras

25,00 €  
IVA incluído

Provém de uma vinha única chamada Ladeiras, vinha esta virada a este e com uma altitude média de 510 m. É uma vinha com 5 anos de idade, e plantada à moda tradicional antiga com dezenas de castas misturadas. A agricultura praticada é biológica com técnicas agroecológicas e regenerativas, dando-se especial importância à
valorização dos solos de xisto e de todo o ecossistema envolvente, privilegiando a biodiversidade das espécies. A vinificação é 100% natural, sem recorrer a qualquer aditivo químico, nem mesmo sulfuroso. O vinho foi prensado e fermentado de “bica aberta” em cubas de inox. A fermentação foi longa e durou 11 meses. Não foi sujeito a qualquer tipo de filtração para preservar os elementos originais do vinho.
Tem uma bela apresentação visual cor de palha e o seu aroma possui notas ricas de frutos tropicais. Na boca revela uma simplicidade própria dos vinhos naturais, com uma textura suave, fácil de beber e com final longo e fresco. Tem uma acidez ligeiramente acentuada e frescura muito equilibrada.

It comes from a unique vineyard called Ladeiras, this vineyard facing east and with an average altitude of 510 m. It is a 5 year old vineyard, planted in the old traditional way with dozens of mixed varieties. The agriculture practiced is organic with agroecological and regenerative techniques, giving special importance to the
valorisation of shale soils and the entire surrounding ecosystem, favoring the biodiversity of species. The vinification is 100% natural, without resorting to any chemical additive, not even sulfur. The wine was pressed and fermented in an “open spout” in stainless steel vats. Fermentation was long and lasted 11 months. It was not
subjected to any type of filtration to preserve the original elements of the wine.
It has a beautiful straw color presentation and its aroma has rich notes of tropical fruits. In the mouth it reveals a simplicity typical of natural wines, with a smooth texture, easy to drink and with a long and fresh finish. It has a slightly accentuated acidity and very balanced freshness.

Country Portugal /Douro, Ribatua

Grape Gouveio, Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina, Códega do Larinho, Boal, Síria, Arinto
Year 2020

Bottle Size 75cl
Vol. 12.5%

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