Quinta da Costa do Pinhão Marufo
A casta Marufo (também conhecida por Mourisco) é uma das mais antigas castas portuguesas, presente na região do Douro, pelo menos, desde 1515. Hoje quase abandonada, considerada nas últimas décadas como uma casta de qualidade inferior, dá origem a vinhos muito originais, delicados, mas pobres em cor e polifenóis, com produção muito irregular.
Foi uma das três castas portuguesas escolhidas para os estudos de combate à filoxera (juntamente com Touriga Nacional e Moreto), pois demonstrou ser uma das castas que melhor resistia à filoxera e por ser muito recetiva ao cruzamento com outras variedades. Foi precisamente o seu cruzamento com a Touriga Nacional que originou a Touriga Franca.
Proveniente de uma vinha com cerca de 60 anos, fermentou espontaneamente com leveduras indígenas, em cubas de cimento, com posterior estágio de 12 meses em barricas usadas de 500l de carvalho francês.
Surpreende pela cor pálida, algo rosada, e apresenta notas de frutos vermelhos, especiarias e um ligeiro toque vegetal. Macio, fresco e equilibrado.
The Marufo (also known as Mourisco) is one of the oldest Portuguese varieties present in the Douro region since, at least, 1515. Today almost abandoned, considered in recent decades as a lower quality variety by most of the Douro producers, it produces very original, delicate wines, but poor in colour and polyphenols, with very irregular production.
It was one of the three Portuguese varieties chosen for studies to combat phylloxera (with Touriga Nacional and Moreto), as it was one of the most resistant varieties to phylloxera, and because it is very receptive to crossing with other varieties. It was precisely its crossing with Touriga Nacional that originated the Touriga Franca variety.
Coming from a 60-year-old vineyard, it fermented spontaneously with indigenous yeasts, in cement vats, with a subsequent aging period of 12 months in used 500l French oak barrels.
It has a surprisingly pale color, somewhat pink, and has notes of red fruits, spices and a slight vegetable touch. Soft, fresh and balanced.
Região (Region): Douro, Portugal
Castas (Grape Varieties): Marufo
Ano (Year): 2022
Volume (ABV): 12,5%
Tamanho (Bottle Size): 75cl